Ein bisschen Spanien in New York

New York ist eine multikulturelle Stadt und viele verschiedene Nationalitäten haben sich im Laufe der Jahre in Vierteln wie Little Italy oder Chinatown, im Zentrum von Manhattan, zusammengefunden. Was viele nicht wissen ist, dass Spanien auch sein eigenes Viertel hatte: Little Spain, ein Viertel, in dem Spanisch gesprochen, spanisch gekocht und spanische Feiertage gefeiert wurden.

In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts erlebten Galicien und Asturien eine schwere industrielle Krise, die viele ihrer Bewohner dazu zwang, ihre Sachen zu packen und ihr Glück auf der anderen Seite des Atlantiks zu suchen. Die meisten von ihnen landeten in Chile, Argentinien, Mexiko oder Uruguay, aber es gab auch welche, die ihr Glück in Manhattan versuchten. Es war die erste große Migrationswelle nach den Vereinigten Staaten von Amerika, gefolgt von denen, die aus dem verlorenen Kubakrieg 1898 resultierten und denen von 1936-39, während des Spanischen Bürgerkriegs und der Nachkriegszeit.

Es wird geschätzt, dass in den 1940er Jahren zwischen 25.000 und 30.000 Spanier in New York lebten. Sie ließen sich in der Nähe der Hafengebiete nieder, wo sie arbeiteten. Immer mehr Restaurants, Geschäfte und Vergnügungsstätten entstanden; Little Spain entstand, eine spanische Kolonie inmitten der massiven Wolkenkratzer New Yorks.

In den 1950er und 1960er Jahren gab es in Little Spain an der 14th Street viele Textilgeschäfte, Buchläden und spanische Restaurants. Lebensmittelhändler wie Casa Moneo importierten spanische Produkte wie Kabeljau oder Chorizo, um das Heimweh erträglicher zu machen. La Iberia verkaufte hochwertige spanische Kleidung, El Faro oder El Coruña kochten spanische Spezialitäten und La Bilbaína oder Mesón Flamenco förderten spanische Traditionen durch die Organisation von Veranstaltungen.

Fast 50 Jahre lang, von 1898 bis 1945, war die spanische Kultur eine der dominierenden Kulturen in der Stadt. In Little Spain war Spanisch die Verkehrssprache, nationale Feiertage und Traditionen wie St. James the Greater wurden gefeiert, und sogar die Kinos zeigten Filme auf Spanisch. Doch nach der Großen Depression zerfiel das Stadtviertel. Viele Spanier mussten nach billigeren Gegenden der Stadt, wie Queens oder die Bronx, und die Gemeinde litt unter mehreren internen drogenbedingten Schlägereien. Von der 14th Street ist heute nicht viel mehr übrig, aber es ist immer noch möglich, die Kirche mit dem Gnadenbild Marias ‘Unsere Liebe Frau von Guadalupe’ (die erste Pfarrei in Manhattan, in der die Messe sowohl auf Spanisch als auch auf Latein abgehalten wurde) und La Nacional zu besuchen.

Mercado Little Spain

Außerdem ist Mercado Little Spain ein Muss. Der spanische Koch José Andrés hat zusammen mit seinen Kochkollegen Albert und Ferran Adrià das Projekt Mercado Little Spain in Hudson Yards, einen neuen Stadtteil von Manhattan, als moderne Avantgarde-Version des traditionellen spanischen Marktes ins Leben gerufen. Dieser kulinarische Ausflug ist eine Hommage an die Kultur und Küche Spaniens.

Mercado Little Spain verfügt über mehr als 3.200 Quadratmeter Fläche, die in verschiedene Restaurants und Räume mit unterschiedlichen Stilen und Designs unterteilt sind. Die spanische Kultur ist nicht nur in der Küche, sondern auch in der Gestaltung und Dekoration des Marktes zu spüren. Mercado Little Spain ist ein Esslokal, das Ihren Hunger nach spanischem Essen stillen wird – oder Sie in köstliche neue Geschmäcke einführt, wenn Sie noch nie spanisches Essen probiert haben. Es befindet sich im Erdgeschoss des Einkaufszentrums Hudson Yards in New York City und bietet einen Ort zum Entspannen nach dem Erklimmen von The Vessel oder dem Spaziergang entlang High Lane. Von Paella bis Patatas Bravas, von Sangría-Eis bis Piña Borracha, alles ist dabei!

Chefkoch José Andrés wurde zu diesem Tempel der spanischen Küche von den vielen Märkten in seiner Heimat Spanien inspiriert, die so viel mehr sind als nur ein Ort zum Einkaufen. Es gibt Cafés, Essensstände, Bars und mehr. Es ist sowohl ein Ort zum Einkaufen als auch zum geselligen Beisammensein.

ESTA-Antrag zum Besuch von Little Spain

Um Little Spain in den Vereinigten Staaten entdecken zu können, muss ein ESTA beantragt werden. Reisende könnenkönnen das ESTA einfach über das online ESTA-Formular beantragen. Sobald das ESTA von der Einwanderungsbehörde der USA genehmigt wurde, wird es Ihnen per E-Mail zugeschickt. Die Reisegenehmigung ist dann zwei Jahre lang gültig. Während dieses Zeitraums können beliebig viele Reisen (jeweils maximal 90 Tage) nach Amerika unternommen werden. Das ESTA ist mit dem Reisepass verknüpft. Wenn also der Reisepass vor dem Ablaufdatum abläuft, verliert das ESTA seine Gültigkeit.

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